Rauwolf, Omnino Canephora, 3006
geröstet in Vösendorf, Österreich
Die Nummer 3006 von Michael Parzefall ist ein reinsortiger, gewaschener Robusta aus Indien. Dieser hochwertige Canephora besticht im Espresso mit einer intensiven Fülle am Gaumen, einen kräftigen Körper ohne zu stark geröstet zu sein und einer vollmundigen Aromatik nach Kakaonibs, Malz und zart erdig. Die dichte und massige Crema beintruckt jeden Freund von italienischen Espresso.
Röster
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Malzig, Kakao
Varietät
Robusta
Herkunft
Indien
Farm
Elk Hill Farm
Aufbereitung
washed
Füllmenge
250g
Art.Nr., 3146 / lagernd 7,80€
(31,20€/kg)
Art.Nr., 3146 / lagernd 7,80€
(31,20€/kg)
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Ganze Bohnen
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