Die Bohne ist noch kein Kaffee – passendes Zubehör
Um die Bohne in die Tasse zu bekommen, braucht es noch die Zubereitung. Passende Tools, Equipment, Zubehör und Accessoires.
Mühlen
Die frische Mahlung unmittelbar vor der Zubereitung ist essenziell für ein volles Aroma
Filtermethoden
Eine Auswahl von modernen, innovativen und langbewährten, traditionellen Filtermethoden
Filterzubehör
Wasserkocher, Filterpapier, Kannen und weiterer hübscher Krimskrams für die Brewing Station
Siebträgerzubehör
Tamper, Leveler, Knock Box und viele weitere Essentials für die Handgriffe an der Siebträgermaschine
Allgemein
Waagen, Tassen, Wasserfilter und andere Accessoires für jede Zubereitungsmethode
Röster des Monats
Stoll Kaffee ist eine Rösterei mit Sitz in Zürich in der Schweiz, spezialisiert auf Bio-Kaffees und Speciality Coffees. Florian Amann und Röster Shem Leupin führen das Team und produzieren vollmundig, kräftige Kaffees für italienische Espressi wie auch modern, fruchtige Filterkaffees.
Lieber persönlich?
Im Kaffeefachgeschäft kannst du dich zum Thema Kaffee informieren und persönlich beraten lassen. Du findest das breite Kaffeeothek Sortiment von Kaffeebohnen von ausgewählten, qualitätsorientierten Röstern aus Österreich und Europa und dazu passendes Equipment.
Die täglich wechselnden Kaffees im Coffeeshop, an der Siebträgermaschine oder an der Filterkaffeebar, machen es möglich, sich durch das Sortiment zu kosten.
Bei unseren Workshops arbeiten wir uns mit dir, nach dem Prinzip Learning-by-doing, durch die umfassende Welt des Kaffees und zeigen dir wie du zu Hause zur perfekten Kaffeeextraktion kommst.
Öffnungszeiten
DI – FR, 09:30 – 18:00
SA, 09:00 – 14:00
MO, nach Terminvereinbarung
