Cold Brew für den Sommer
Mit dem Cold Brew Set wollen wir dir den Start in die Verführungen des kalt gebrühten Kaffees erleichtern. Wir haben für dich das notwendige Equipment und vier unterschiedliche, natürlich Cold Brew taugliche, Kaffees zusammen gesucht.
Ob Dripping oder Soaking Methode, such’s dir aus. Viel Spaß beim Brühen und Verkosten!
Die Bohne ist noch kein Kaffee – passendes Zubehör
Um die Bohne in die Tasse zu bekommen, braucht es noch die Zubereitung. Passende Tools, Equipment, Zubehör und Accessoires.
Mühlen
Die frische Mahlung unmittelbar vor der Zubereitung ist essenziell für ein volles Aroma
Filtermethoden
Eine Auswahl von modernen, innovativen und langbewährten, traditionellen Filtermethoden
Filterzubehör
Wasserkocher, Filterpapier, Kannen und weiterer hübscher Krimskrams für die Brewing Station
Siebträgerzubehör
Tamper, Leveler, Knock Box und viele weitere Essentials für die Handgriffe an der Siebträgermaschine
Allgemein
Waagen, Tassen, Wasserfilter und andere Accessoires für jede Zubereitungsmethode
Röster des Monats
Doris und Oliver Kanzi, mit ihrer Rösterei in Trumau, südlich von Wien, bezeichnen sich selbst, als die nördlichsten italienischen Kaffeeröster. Ihre persönliche Vorliebe für vollmundig, kräftigen, italienischen Espresso mit einer schokoladig-nussigen Aromatik ist auch in ihren Blends unschwer zu erkennen.
Bohnen, roasted by Kanzi Kaffee
Lieber persönlich?
Im Kaffeefachgeschäft, das in Herzen von Wels liegt, kannst du dich zum Thema Kaffee informieren und persönlich beraten lassen. Du findest das breite Kaffeeothek Sortiment von Kaffeebohnen von ausgewählten, qualitätsorientierten Röstern aus Österreich und Europa und dazu passendes Equipment.
Die täglich wechselnden Kaffees im Coffeeshop, an der Siebträgermaschine oder an der Filterkaffeebar, machen es möglich, sich durch das Sortiment zu kosten.
Bei unseren Workshops arbeiten wir uns mit dir, nach dem Prinzip Learning-by-doing, durch die umfassende Welt des Kaffees und zeigen dir wie du zu Hause zur perfekten Kaffeeextraktion kommst.
Öffnungszeiten
DI – FR, 09:30 – 18:00
SA, 09:00 – 14:00
MO, nach Terminvereinbarung
plus43 7242 350 199
bohne@kaffeeothek.at