Kaffeelix, Santa Cristina,El Salvador

geröstet in St. Pölten, Österreich

Ein direktes Herzensprojekt. Der Santa Cristina stammt von aus San Salvador und wird von Kaffeelix im Direct Trade bezogen - eine persönliche Beziehung, die man in der Tasse schmeckt.

Auf 900-1200?m Seehöhe wachsen hier Bourbon Varietäten, die im semi-washed (Honey)-Prozess aufbereitet werden. Das ergibt einen ausgewogenen Kaffee mit zurückhaltender Säure, vollem Körper und einem wunderbar cremigen Mundgefühl.
Geschmacklich dominieren Schokolade und Walnuss - warm, weich und rund. Ob im Siebträger, in der Bialetti oder als kräftiger Verlängerter: Santa Cristina ist ein Kaffee, der bleibt.

Röster
Charakteristik
fruchtig schokoladig
Säure
Körper
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Schokolade, Walnuss
Varietät
Bourbon
Herkunft
El Salvador
Region
San Salvador
Farm
Santa Cristina
Aufbereitung
semi-washed
Label
Direct-Trade

Variante

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.

Ganze Bohnen

Gerne können wir dir den Kaffee auch mahlen.
Schreib uns dafür bitte einfach den gewünschten Mahlgrad in das Anmerkungen Feld beim Check-Out.