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Alt Wien, Jamaica, Blue Mountain

geröstet in Wien, Österreich

Auf dem Blue Mountain Peak sortieren Kaffeebauern sehr genau diesen seltenen Lagenkaffee. Die kühlen Passatwinde, die reduzierte Sonneneinstrahlung und die magmatischen porösen Böden verlangsamen die Entwicklung der Kaffeekirschen und führen zu einer Entwicklung eines ganz besonderen Aromas mit einer perfekten Balance ohne Ecken und Kanten. Sowohl im Filter als auch in der Espressozubereitung sehr angenehm rund mit Aromen nach Schokolade, Nougat und einen Hauch von Orange. Weil wir immer die Frische des Kaffees garantieren, kann es sein, dass es zu einer längeren Lieferzeit kommt.

Röster
Charakteristik
fruchtig schokoladig
Säure
Körper
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Nougat,Orange
Varietät
Arabica,Typica
Herkunft
Jamaika
Region
Blue Mountain
Aufbereitung
Semi-washed

Füllmenge

250g
Art.Nr., 1224 / nicht lagernd
54,00€
(216,00€/kg)

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