fbpx

Wilfa, Uniform, Elektrische Kaffeemühle

Wilfa Unform ist eine Kaffeemühle, die in Zusammenarbeit mit Barista und Cup Tasting Weltmeister Tim Wendelboe aus Norwegen entwickelt wurde. Das Herzstück ist ein 58mm Edelstahl Scheibenmahlwerk, das die Bohnen vertikal durchlaufen. Der Motor hat eine reduzierte Drehzahl die maßgeblich für eine geringe Wärmeentwicklung ist. Durch Drehen kann der Bohnenbehälter sehr einfach abgenommen und das Mahlwerk gereinigt werden.

Die 41 Einstellungspunkte rastern ein und bieten eine sehr breite Auswahl an Mahlgraden. Die feinsten Einstellungen eignen sich für die Siebträgermaschine, die gröbsten für Cold Brew. Die besten Mahlergebnisse, liefert die Uniform für Pour-Over Filterkaffee. Die Wilfa Uniform kommt mit einem einzigen Ein/Aus Knopf aus. Die Mühle erkennt, wenn keine Bohnen mehr im Mahlwerk sind und stoppt den Mahlvorgang automatisch. Der Edelstahl Auffangbehälter ist anti-statisch verarbeitet und sorgt für ein sauberes Arbeiten.

Im Deckel des Bohnenbehälters ist eine Waage integriert, die eine sehr feine Toleranz von 0,1g bietet. Die Waage wird heruntergenommen und zum Beispiel für Pour-Over Filterkaffee verwendet. Zusätzlich kann sich die Waage per Bluetooth mit dem Smartphone verbinden und Pours aufzeichnen und Tipps geben.

Die Wilfa Uniform wurde für Speciality Coffee sehr praxisnah entwickelt und sorgt für eine sehr vollmundig, süße Tasse Kaffee.

Zubereitung
349,00€
Art.Nr., 3107 / lagernd

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.