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Kruve, Sifter, silver

Kruve ist Hochpräzisionssieb für gemahlenen Kaffee. Die dreieckigen Siebe sind auf Mikrometer (µ bzw. my) exakt gelasert. In den Kruve werden zwei Siebe eingesetzt, die bei sanften, kreisenden Bewegungen, die gröbsten und feinsten Partikel des Kaffeemehls aussieben. Welche Siebe eingesetzt werden, variiert je nach Zubereitungsmethode und persönlicher Vorstellung. Für Espresso empfiehlt sich eine Einstellung zwischen 250 - 500my, für Filterkaffee 400 - 800my. Der Kruve Sifter Twelve Lieferumfang umfasst zwölf Siebe mit den Feinheiten 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000, and 1100 Mikrometer.

Zubereitung

Ausfuehrung

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