D stands for
Miriam widmet sich einem massiv unterschätzten Thema in der Kaffeewelt – koffeinfreien Kaffee! Dieser Fokus auf einen Stil, in Kombination mit Sinn für Qualität und Nachvollziehbarkeit, bringt einen einzigartigen und unverwechselbaren Kaffee in die Tasse. Ein Erlebnis, egal ob man weiß, dass der Kaffee koffeinfrei ist oder nicht.
D stands for stellt sich vor
D stands for ist unsere Rösterei für alle, die Kaffee lieben – aber kein Koffein brauchen. Für uns ist Kaffee weit mehr als ein Wachmacher. Er ist Genuss, Ritual, Begegnung. Und genau das wollen wir mit Decaf erlebbar machen.
Unsere Mission: die unglaubliche Vielfalt von entkoffeiniertem Spezialitätenkaffee zeigen. Ob klassisch, funky oder modern – bei uns findest du Decafs, die spannend schmecken, richtig gut geröstet sind und einfach Lust auf mehr machen.
Wir beziehen unsere Bohnen direkt von Produzenten und Entkoffeinierungsanlagen, die auf Qualität und Transparenz setzen. Lieber enge, langfristige Beziehungen als irgendwelche Zertifikate. Wir zahlen faire Preise, weil wir überzeugt sind, dass gute Arbeit auch gut bezahlt gehört – und das schmeckt man.
Entkoffeiniert wird schonend und natürlich, ohne aggressive Chemie, damit die Aromen voll erhalten bleiben. Geröstet wird bei uns in Wien, emissionsfrei und präzise mit dem Stronghold Röster. Jede Charge wird frisch geröstet und sorgfältig geprüft – für besten Geschmack, ganz ohne Koffein.
Decaf muss kein Kompromiss sein. Wir zeigen, wie spannend entkoffeinierter Kaffee sein kann.
