Kaffeelix, Ombligon,Nestor Lasso,Kolumbien
geröstet in St. Pölten, Österreich
Omligon ist eine seltene Varität dessen Herkunft nicht geklärt ist. Nestor Lasso von der Finca El Diviso macht eine aufwendige zweifache Fermetation mit dem Kaffee. Das ergebnis ist ein eleganter und sehr komplexer Filterkaffee mit Aroman nach Lakritze, Ananas, Kirsche und Honig.
Kaffeeothek Barista Nathanael hat mit diesem Kaffee die Filter Coffee Challenge 2023 gewonnen.
Röster
Charakteristik
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Ananas, Lakritze
Varietät
Ombligon
Herkunft
Kolumbien
Farm
El Diviso
Aufbereitung
fermentiert
Füllmenge
125g
Art.Nr., 3620 / lagernd 17,40€
(139,20€/kg)
Art.Nr., 3620 / lagernd 17,40€
(139,20€/kg)
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Ganze Bohnen
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Schreib uns dafür bitte einfach den gewünschten Mahlgrad in das Anmerkungen Feld beim Check-Out.
