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Chemex, Kaffeekaraffe

Die amerikanische Chemex ist eine Pour-Over Filterkanne und ein Designklassiker. Sie steht im „New York Museum of Modern Arts". Die Chemex vereint Filter Holder (Halterung für den Filter) und Server (Kanne) in einem Produkt.

Für die Kaffeezubereitung wird der spezielle, falzfreie Chemexfilter oben in die Kanne eingesetzt. Nach dem Brühvorgang wird der Filter entfernt und die ganze Kanne kann am Tisch eingestellt werden. Zur Reinigung kann der Holzgriff entfernt werden.

Die Chemex 03 ist für bis zu 300ml Kaffeezubereitung ausgelegt und braucht den halbmondförmigen Filter 03.

Die Chemex 06 ist für 300 bis zu 600ml Kaffeezubereitung ausgelegt und braucht den Chemex Filter 06.

Die Chemex 10 ist für 300 bis zu 1000ml Kaffeezubereitung ausgelegt und braucht den Chemex Filter 06.

Zubereitung

Groesse

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