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Goat Story, Gina smart

Die Gina smart von Goat Story ist eine stylische und sehr kompakte Filterkaffeelösung, die vieles vereint. Im Boden ist eine Waage integriert, welche per Bluetooth mit dem Smartphone verbunden wird. In der Gina App werden alle Informationen der Waage angezeigt, und man wird durch den Brühvorgang geführt. Die Gina wird mit einem V60 Papierfilter verwendet. Über das Rädchen am Auslauf des Drippers, kann man die Durchflussgeschwindigkeit des Kaffees regulieren.
Mit dem Einsatz im Gina Server kann diese auch als Cold Brew Dripper verwendet werden. Dazu kommt kaltes Wasser in den Filter Holder, der Durchfluss wird auf einen Tropfen pro Sekunde eingestellt und grob gemahlener Kaffee kommt in den Einsatz. Über mehrere Stunden tropft das Wasser auf den Kaffee und ein sehr aromatischer Cold Brew Coffee wird extrahiert.
Die Gina smart vereint Pour-Over Filter, Waage mit Timer und Ratio-Control und Cold Brew Dripper in einem kompakten, modernen Design.

Zubereitung

Ausfuehrung

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