KaffeeWelt 2023

Schau vorbei bei der KaffeeWelt Messe in Wels von 24. – 25. November 2023 und besuche uns am Kaffeeothek Stand.
Verkoste dich durch das Kaffeeothek Sortiment, triff die Röster unserer Kaffees und teste neues Kaffee-Equipment.

RÖSTER VOR ORT

Eigener Messestand

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Die Kaffeeothek Barista werden vor Ort informieren und beraten und dir beim Kaffee machen assistieren!

Wir freuen uns, dass wir die Organsiation des Rahmenprogramms übernehmen durften und sind stolz auf vielfältige und hochkarätige Bühnenperformances.

Details zum Rahmenprogramm findest du HIER.

FREITAG 24.11.

SAMSTAG 25.11.

SONNTAG 26.11.

Barista, Nathanel Leiss, Kaffee, Zubereiten, Workshop
Siebträger, Entwicklung der Technik, Wolfgang Köppl
Latte Art, Zubereitet in der Kaffeeothek
Martin Wölfel, Kaffeeanbau und Direkter Handel
Alex Gmainer, Wasser vs Espressomaschine

Bühne:

12:00 Filterkaffee Basics / Nathaniel Leiss

13:00 Briefing Comandante Cup

13:30 – 15:00 1. Runde Comandante Cup

15:30 -16:00 2. Runde Comandante Cup

16:30 Comandate Vortrag & Wild Card Draw

17:00 Finale Comandante Cup

17:30 Siegerehrung Comandante Cup

 

Cupping Area:

10:00 – 12:30  Training Comandante Cup

13:00 Open Cupping

13:30 Goldkind Coffee – Latorre & Dutch

14:00 Open Cupping

14:30 List & Beisler

15:00 Open Cupping

15:30 Wildkaffee – Coffee School Project

16:00 Open Cupping

 

Bühne:

11:00 – 11:30 Qualität entsteht im Ursprung
Verkostung und Erläuterung

12:00 – 12:30 Kaffee besteht aus Wasser

12:30 – 13:00 Muhamed Dudevic – Firma Brita

13:00 -13:30 Siebträger – Entwicklung der Technik / Wolfgang Köppl

14:00 – 14:30  Becoming a Barista Champion / Dominika Piotrowska

15:00 – 15:30 Latte Art Show / Ali Vogel

16:00 – 16:30  Pour Over Coffee – Road to the perfect cup / Noel Leitner

17:00 SCA Cup Tasting Siegerehrung

 

Cupping Area:

09:30 Registration Cup Tasting Teilnehmer

10:00 Briefing Cup Tasting

11:00 – 14:30 Vorrunden Cup Tasting /
9 Runden

15:00 – 16:00 Halbfinale Cup Tasting /
5 Runden

16:30 Finale Cup Tasting

 

Bühne:

11:00 – 11:30 Kaffeeanbau und Direkter Handel / 
Coffee School Project / Martin Wölfl

12:00 – 12:30 Wasser vs Espressomaschine / Alex Gmainer

13:00 – 13:30 Espresso Basics / Stefan Grillmair

14:00 – 14:30  Latte Art Basics / Anna Lattner

15:00 – 15:30 Siebträger Technik DIY / Mathias Eidenberger

 

Cupping Area:

11:00 – 14:30 KaffeeWelt Cup Tasting Wettbewerb

15:30 Preisverleihung