Mahlkönig, Sync Waage

Die Mahlkönig Sync Scale ist weit mehr als eine Espressowaage. Im klassischen Betrieb misst sie Gewicht und Bezugszeit mit hoher Präzision. Ihre eigentliche Stärke zeigt sie aber gemeinsam mit den neuen Grind-by-Sync-Mühlen von Mahlkönig: Die Waage überträgt die gemessene Extraktionszeit automatisch an die Mühle, die den Mahlgrad selbstständig nachregelt. So bleibt ein einmal eingestelltes Rezept auch bei wechselnden Bohnen, Klima oder Baristas konstant.

Natürlich funktioniert die Sync Scale auch unabhängig als hochwertige Barista-Waage. Fünf verschiedene Modi, eine Reaktionszeit von 0,1 g und das flache Format machen sie sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee interessant. Das robuste Aluminiumgehäuse und die wasserabweisende Konstruktion sind für den täglichen Einsatz am Bar oder zu Hause ausgelegt.

Wer bereits eine kompatible Mahlkönig-Mühle besitzt, bekommt mit der Sync Scale einen Workflow, der sich fast von selbst kalibriert. Für alle anderen bleibt sie eine schnelle, präzise und durchdachte Espressowaage mit dem Potenzial für zukünftige Upgrades.

Technische Daten:
Messbereich bis 2.000 g - Auflösung 0,1 g - integrierter Timer - WLAN - USB-C - Lithium-Ionen-Akku - hitzebeständiges Glasdisplay