KB Coffee, Sesongot Winey,Indonesien
geröstet in Paris, Frankreich
Exotisch, fruchtig und intensiv - der Sesongot Winey aus Sumatra wird in der Koerintji Barokah Bersama-Kooperative verarbeitet. Diese Bohnen durchlaufen eine Naturalaufbereitung und Fermentation mit Weinhefen, wodurch der Kaffee seine markanten Aromen von Trockenfrüchte, Tamarinde und Tamari erhält. Mit einer lebhaften Säure und einem vollmundigen Körper ist er eine ausgezeichnet für Filterkaffee.
Röster
Charakteristik
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Dörrobst, Tamarind
Varietät
Arabica
Herkunft
Indonesien
Region
Bebesen, Sumatra
Farm
Koerintji Barokah Bersama
Aufbereitung
natural, fermentiert
Füllmenge
250g
Art.Nr., 3870 / lagernd 18,00€
(72,00€/kg)
Art.Nr., 3870 / lagernd 18,00€
(72,00€/kg)
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Ganze Bohnen
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