Merchant & Friends, La Huella,Nicaragua

Diese extrem fruchtige Espressobohne wächst in Nicaragua auf 1250-1400m Seehöhe. Im Fermentionsprozess und der anschließenden trockenen Aufbereitung ensteht eine intesive Süße und Aroman von grüner Apfel und Orange.

Ein bohnbastischer, moderner Espressoroast vom Merchant-Team. Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, aber auch als gehaltvollen Filterkaffee mit floralen Körper.