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Gardelli, Ntarambo, Burundi

geröstet in Forli, Italien

Burundi ist ein Land, das weiterhin mit immensen sozialen und politischen Schwierigkeiten konfrontiert ist. Auch im Kaffeesektor spricht die Regierung viel mit, was eine Rückverfolgbarkeit schwierig macht. Trotzdem gibt es ein paar private "Wasching Stations", bei denen große Anstrengungen unternommen wurden, um die Qualität der Bohnen zu verbessern. Ntarambo ist ein kleiner Hügel östlich des Dorfes Kayanza, im Norden Burundis. Die Bauern an diesem Hang versorgen ausschließlich die Mpanga-Wasching Station und erhalten umfangreiche Schulungen und finanzielle Unterstützung. In der Tasse ein süßes komplexes Aroma mit Karamell- und Vanillenoten.

Röster
Charakteristik
fruchtig schokoladig
Säure
Körper
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Karamell,Rosine
Varietät
Arabica,Typica,Bourbon
Herkunft
Burundi
Region
Kayanza
Aufbereitung
washed
Label
Direct Trade

Füllmenge

250g
Art.Nr., 3118 / lagernd
13,00€
(52,00€/kg)

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.

Ganze Bohnen

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