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Wildkaffee, Guatemala, Finca Isabel, bio

geröstet in Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Die Finca Santa Isabel wird von der Familie Keller in vierter Generation geführt. Die Farm wird möglichst naturnah, teilweise Demeter-zertifiziert, bewirtschaftet. Das Team von Wildkaffee pflegt eine enge Zusammenarbeit und eine direkte Geschäftsbeziehung mit der Familie Keller.

Hardy Wild röstet diese Bohnen in Garmisch-Partenkirchen und lockt feine Aromen nach Milchschokolade und Trockenfrüchten hervor. In der Tasse ein angenehm milder Kaffee, der als Filterkaffee, als Verlängerter im Vollautomaten, aber auch als milder Espresso und vorallem als Cappuccino sehr harmonisch ankommt.

Röster
Charakteristik
fruchtig schokoladig
Säure
Körper
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Milchschokolade, Nuss
Varietät
Arabica, Catimor
Herkunft
Guatemala
Region
Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa
Farm
Finca Santa Isabel
Aufbereitung
washed
Label
Bio, Direct Trade

Variante

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.

Ganze Bohnen

Gerne können wir dir den Kaffee auch mahlen.
Schreib uns dafür bitte einfach den gewünschten Mahlgrad in das Anmerkungen Feld beim Check-Out.

Herkunft

Title Address Description
Finca Santa Isabel
Pueblo Nuevo Viñas, Guatemala

Region Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa
Guatemala