KB Coffee, La Pachuca,Costa Rica

Mit La Pachuca zeigt KB Coffee, wie spannend Costa Rica heute sein kann. Produzent Roberto Mata Naranjo verarbeitet auf seiner kleinen Farm jede Ernte selbst - mit viel Erfahrung, viel Handarbeit und einem kompromisslosen Blick auf Qualität. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der gleichzeitig intensiv und unglaublich sauber wirkt.

Die 120 Stunden Honey-Fermentation verleiht dem Kaffee viel Süße und Tiefe. In der Tasse treffen tropische Früchte und Milchschokolade auf feine Rum- und Cola-Noten. Klingt verrückt - schmeckt erstaunlich harmonisch.