KB Coffee, El Diviso,Papayo,Kolumbien

Ein ungewöhnlicher Kaffee, der zeigt, wie kreativ Specialty Coffee heute sein kann. El Diviso Papayo kommt aus Huila, Kolumbien - von der Finca El Diviso, geführt von Nestor Lasso. Die hier verwendete Papayo-Varietät ist selten und bekannt für ihre expressive Frucht und feine Süße.

In der Tasse ist dieser Filterkaffee eine echte Entdeckung: rote Traube, Heidelbeere, eine leicht tropische Süße und eine ausbalancierte Säure verbinden sich zu einer saftigen, lebendigen Aromenwelt. Der Körper bleibt elegant, die Textur weich und klar - kein überladener „Fruchtcocktail", sondern strukturiert und fokussiert.