Wildkaffee, Costa Rica, Anaerobic
geröstet in Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
La Montana ist der höchste Punkt der Alto Vapor. Dieser Bereich war lang schlecht zu erreichen und galt als zu kühl für den Kaffeeanbau. Durch die Klimaerwärmung entwickelte sich die Bergregion Alto Vapor aber zu einem für den Kaffeeanbau idealen Gebiet.
Dieser Catuai von Wildkaffee ist ein exotisch fruchtiger Filterkaffee mit komplexer Aromatik von Orangenzeste, Manderine und Mango über Wacholder, Heidelbeere und Banane zu kamramelliger Süße,
Röster
Charakteristik
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Manderine, Wacholder
Varietät
Arabica, Catuai
Herkunft
Costa Rica
Region
Tarrazu
Farm
Vamay Montana
Aufbereitung
anaerobic fermentiert
Füllmenge
250g
Art.Nr., 3475 / nicht lagernd 14,00€
(56,00€/kg)
Art.Nr., 3475 / nicht lagernd 14,00€
(56,00€/kg)
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Herkunft
| Title | Address | Description |
|---|---|---|
Farm Vamay Montana | Provinz San José, Tarrazú, Costa Rica | Region Tarrazu |
