KB Coffee, Aurora Anaerobic,Nicaragua
geröstet in Paris, Frankreich
Der Aurora Anaerobic von der Finca Aurora in Matagalpa, Nicaragua, wurde aus der seltenen Parainema-Varietät gewonnen und durch Natural-Aufbereitung mit anaerober Fermentation veredelt. Diese Methode hebt die intensiven Aromen von Kirsche und Honig hervor und verleiht dem Kaffee eine feine Säure sowie einen kräftigen Körper.
Röster
Charakteristik
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Kirsche, Honig
Varietät
Arabica, Parainema
Herkunft
Nicaragua
Region
Matagalpa
Farm
Finca Aurora, Dr. Enrique Ferrufino
Aufbereitung
natural
Füllmenge
250g
Art.Nr., 3890 / lagernd 17,00€
(68,00€/kg)
Art.Nr., 3890 / lagernd 17,00€
(68,00€/kg)
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Ganze Bohnen
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