Nomi Coffee, Äthiopien, Shantawene Village
geröstet in Wien, Österreich
Das Shantawene Village befindet sich in der Region Sidamo in Äthiopien zwischen Bombe village und Bombe mountain. Die "Daye Bensa's Shantawene washing station", was soviel ist wie eine zentrale Aufbereitungsgemeinschaft ist, verarbeitet Kaffeekirschen aus der gesamten Region. Dieser natural Heirloom Arabica wurde in der sub-washing station "Shantawene Gafisse" aufbereitet.
Die Kirschen wurden auf African beds für 14 - 18 Tage sonnengetrocknet. Diese trockene Aufbereitung sorgt für eine enorme Süße in der Tasse. Aromatisch bringt der Shantawene intensive beerige Noten wie schwarze Johannisbeere, florale Noten nach Orangenblüte und feine Kirschnoten in die Tasse.
Variante
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.
Ganze Bohnen
Gerne können wir dir den Kaffee auch mahlen.
Schreib uns dafür bitte einfach den gewünschten Mahlgrad in das Anmerkungen Feld beim Check-Out.
Herkunft
| Title | Address | Description |
|---|---|---|
Farm Shantawene Gafisse Washing Station | Sidama-Zone, Äthiopien | Region Sidama, Bensa, Bombe |
