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Alt Wien, Äthiopien, Gedeo Adado, Bio

geröstet in Wien, Österreich

Dieser fruchtige Arabica aus Yirgacheffe in Äthiopien wird von der Adado Kooperative auf 2.300 Meter Seehöhe in Gedeo aufbereitet an die knapp 3000 Kleinbauern ihre Kaffeekirschen liefern.

Es ist ein gehaltvoller, nicht zu leichter fruchtiger Filterkaffee mit floralen Aromen und satten beerigen und teeigen Noten wie Erdbeere oder Kaffeekirschenaufguss.

Auch als Espresso in der Siebträgermaschine ist der Gedeo Adabo unglaublich interessant, weil seine satte Aromatik einen modernen, fruchtigen Espresso mit feiner Säurestruktur und langem Abgang unterstützt.

Röster
Charakteristik
fruchtig schokoladig
Säure
Körper
Röstgrad
Zubereitung
Aroma
Cascara, Himbeere
Varietät
Arabica, Heirlooms
Herkunft
Äthiopien
Region
Gedeo Zone, Yirgacheffe
Farm
Adado Kooperative
Aufbereitung
washed
Label
Bio

Füllmenge

250g
Art.Nr., 3348 / lagernd
9,90€
(39,60€/kg)

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage.

Ganze Bohnen

Gerne können wir dir den Kaffee auch mahlen.
Schreib uns dafür bitte einfach den gewünschten Mahlgrad in das Anmerkungen Feld beim Check-Out.

Herkunft

Title Address Description
Farm Adado Kooperative
Yirgacheffe, Äthiopien

Region Gedeo Zone, Yirgacheffe
Äthiopien